自制草莓醬冷藏可以放多久?
3個月的左右 一般可以保存3個月的左右的時間。通常情況下自制的草莓醬是不會添加防腐劑的,所以保質期自然會比市場上販賣的草莓醬要短,一般將其制好之后,將其放置于冰箱之內冷藏保存,那么可以保存3個月左右的時間,但是前提是要保證草莓醬的密封性,一旦打開之后空氣就會進入,所以這個時候需要盡快將其吃完。
怎么判斷果醬壞了沒有?
1、外觀
正常情況下，果醬應該是有一定稠度的，光滑、潤澤、晶瑩剔透，如果發現有細小的顆粒或發酵現象，那么它就變質了。
2、氣味
正常情況下，果醬的氣味是清新果香，如果有酸臭、揮發性特征的氣味，即表明果醬變質了。
3、口感
正常情況下，果醬的口感是稠滑細膩的，如果發現有發酵的現象，果醬的口感會變薄，變得清脆，表明果醬變質了。
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