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自制草莓醬冷藏可以放多久?怎么判斷果醬壞了沒有?

2023-03-31 07:54:22 來源:時刻網

自制草莓醬冷藏可以放多久?

3個月的左右 一般可以保存3個月的左右的時間。通常情況下自制的草莓醬是不會添加防腐劑的,所以保質期自然會比市場上販賣的草莓醬要短,一般將其制好之后,將其放置于冰箱之內冷藏保存,那么可以保存3個月左右的時間,但是前提是要保證草莓醬的密封性,一旦打開之后空氣就會進入,所以這個時候需要盡快將其吃完。

怎么判斷果醬壞了沒有?

1、外觀

正常情況下,果醬應該是有一定稠度的,光滑、潤澤、晶瑩剔透,如果發現有細小的顆粒或發酵現象,那么它就變質了。

2、氣味

正常情況下,果醬的氣味是清新果香,如果有酸臭、揮發性特征的氣味,即表明果醬變質了。

3、口感

正常情況下,果醬的口感是稠滑細膩的,如果發現有發酵的現象,果醬的口感會變薄,變得清脆,表明果醬變質了。

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