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柬埔寨有什么有意思的景點?柬埔寨有什么特色美食?

2023-04-14 10:15:00 來源:城市網

柬埔寨有什么有意思的景點?

1、吳哥窟

吳哥窟(意思是“城市寺”)是柬埔寨最宏偉、最大型的吳哥窟寺廟和旅游景點,建于12世紀上半葉的蘇耶跋摩二世,神廟的平衡,構圖和美麗使它成為世界上最好的紀念碑之一,一個巨大的長方形水庫圍繞著吳哥窟,它從三個長方形的梯田上升到中央圣殿,高度為213米(669英尺),寺廟山,在那里,寺廟代表著印度教的神之家默魯山。

2、巴戎寺

作為世界著名的吳哥窟的一部分,巴戎寺有200多塊大石臉朝四面八方望著,許多人認為,這張奇特的笑臉,被許多人認為是他本人或他和佛的結合,是吳哥的形象,在12世紀,由國王建造,作為其首都吳哥的大規模擴張的一部分。

3、女王宮

盡管在官方的部分吳哥窟,班蒂斯蕾(又有人將其叫做“女王宮”,即“女人的城堡”之意)位于主要的寺廟群東北25公里(15英里),因此經常被認為是一個單獨的柬埔寨景點,這座寺廟在公元967年完工,主要是用紅色砂巖建造的,這是一種可以用來雕刻精美裝飾墻的媒介,至今仍清晰可見,班蒂斯蕾是吳哥窟唯一沒有為國王建造的大寺廟。

4、貢開金字塔

貢開金字塔是高棉帝國的首都,從公元928年到公元944年,[bai]在短時間內,一些非常壯觀的建筑和巨大的雕塑被建造,該遺址由普拉斯·托姆主導,一座30米(98英尺)高的神廟金字塔高聳于周圍叢林之上,一個巨大的傳說中的半人半鳥生物,被雕刻在石頭塊上,仍然守衛著頂端,貢開金字塔是柬埔寨最偏遠、難以進入的寺廟目的地之一。

5、桔井

桔井是位于湄公河岸邊的一個小鎮,由古老的法國殖民建筑包圍著一個中心市場,沒有大規模的旅游,但在旺季,大量的背包客涌入這里,在柬埔寨,人們可以看到稀有的伊洛瓦底海豚,它們生活在湄公河上,數量不斷減少,據估計,在柬埔寨上游的湄公河地區,有66只和86只海豚。

6、波哥山城

波哥山城是在20世紀20年代由法國人建造的,用來躲避金邊的高溫,自20世紀40年代日本入侵柬埔寨,以及上世紀70年代紅色高棉席卷全國的時候,它就被遺棄了兩次,今天,波哥山城及其廢棄的建筑有一種詭異的、鬼城的感覺,截至2008年10月,由于正在進行的重建,通往博科的道路正式關閉,有當地旅行社安排的徒步旅行。

柬埔寨有什么特色美食?

阿莫克魚

阿莫克魚被認為是柬埔寨的招牌菜,這種奶油狀的咖喱在柬埔寨隨處可見。

把去骨的淡水魚切片,然后和椰奶、雞蛋、魚露和棕櫚糖一起烹煮。里面還添加了由香料、姜黃、非洲青檸、檸檬草和青蔥做成的高棉咖喱醬(Kroeung)。傳統的做法是把它放在香蕉葉制作的碗里蒸熟,然后也是用香蕉葉裝著上桌。

黑胡椒蟹

黑胡椒蟹雖然不是柬埔寨沿海城市白馬的專屬美食,但是這里的黑胡椒蟹是最美味的,因為這里有最新鮮和最優質的的螃蟹,每天都有螃蟹上岸,在螃蟹市場上可以買到肥美的螃蟹,而在餐館里就能點到很多螃蟹有關的美食,其中就包括黑胡椒蟹。

黑胡椒蟹就是胡椒粉炒蟹,這里的胡椒粉通常來自胡椒種植中心——貢布。

Beef loc lac

Beef loc lac是由炒牛肉條、番茄、黃瓜和洋蔥圈做成的,通常,上面還會放一個煎蛋。Beef loc lac還會搭配青檸汁和胡椒粉做成的蘸醬。

Beef loc lac也是柬埔寨的招牌美食,如果你去旅行不要錯過了。

高棉咖喱

高棉咖喱比泰國和印度的咖喱要更加溫和,辣度也更低,里面草藥的比例比香料更大,所以吃起來也更甜。

高棉咖喱的食譜并不是固定的,但是通常以雞肉、椰奶和牛奶為主,里面還加入了魚露、草藥、番薯、大蒜、青蔥、姜黃和姜等。旁邊一般隨附米飯或法棍面包。

豬肉飯

在柬埔寨的早上,街頭有很多在吃早餐的人,他們在吃的食物里面就有豬肉飯。豬肉飯通常只在早上提供,是常見的早餐內容。

豬肉飯是把切成薄片的豬肉用大蒜和油腌制后再烤熟,然后搭配米飯、黃瓜和腌菜一起食用。

Kuy teav

這是一種受歡迎的街頭小吃,也是大多數柬埔寨人開始新一天的食物。

Kuy teav是由豬肉或牛骨和米粉一起制作而成。這種米粉的湯底濃郁,面里加入了豬肉或魚丸,上面還撒上了炒青蔥、大蒜、豆芽、蔥和香草等,配料還有辣椒醬、半個青檸和海鮮醬等。

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