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又到秋收時(shí)節(jié)，作為中國(guó)最知名大米——五常大米的開(kāi)鐮儀式近日在黑龍江省五常市舉行，在此前后，我國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)的水稻也陸續(xù)開(kāi)鐮收割，這也意味著我國(guó)全面進(jìn)入水稻收割的季節(jié)。

今年的五常大米開(kāi)鐮儀式，在京東農(nóng)特產(chǎn)節(jié)期間舉行，由五常大米產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、京東超市、金禾米業(yè)聯(lián)合主辦。當(dāng)天，五常市大米產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心副主任、五常市大米協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王國(guó)龍表示，今年五常水稻豐收在望，未受雨情和臺(tái)風(fēng)影響，較去年產(chǎn)量呈上漲趨勢(shì)。

在開(kāi)鐮儀式現(xiàn)場(chǎng)，不少海外博主首次品嘗五常大米。海外博主“俄羅斯足球小子”劉強(qiáng)介紹，當(dāng)年剛認(rèn)識(shí)俄羅斯妻子劉納斯加時(shí)，去俄羅斯，從哈爾濱買了一袋五常大米，送給她奶奶。她們品嘗后很驚訝，竟然還有比日本大米還好吃的大米。

在龍鳳山鎮(zhèn)的開(kāi)鐮儀式現(xiàn)場(chǎng)，隨著鼓聲雷動(dòng)，開(kāi)鐮儀式拉開(kāi)序幕。現(xiàn)場(chǎng)，約五十名農(nóng)民走下田間，一字排開(kāi)，開(kāi)始收割水稻。據(jù)了解，龍鳳山水稻成熟要早于全市，該鎮(zhèn)開(kāi)始收割，意味著全市24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共253萬(wàn)畝稻田迎來(lái)秋收。

隨著平臺(tái)經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，五常大米被更多的消費(fèi)者認(rèn)可。京東超市是五常大米最大的電商銷售渠道，今年還在五常大米核心產(chǎn)區(qū)龍鳳山承包稻田，在插秧、施肥、除草、收割到加工的全流程5個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)以最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，確保五常大米保真可溯源，將其他渠道上出現(xiàn)的假冒、摻假五常大米拒之門外。同時(shí)，京東超市通過(guò)包地源頭直采，降低采購(gòu)價(jià)，再加上京東百億農(nóng)補(bǔ)的補(bǔ)貼，使所售五常大米價(jià)格最低。消費(fèi)者登錄京東App搜索“京東基地五常大米”，可以購(gòu)買到京東超市純正的五常大米。

當(dāng)天，京東超市大米采銷負(fù)責(zé)人表示，2024年，京東超市聯(lián)合政府、五常當(dāng)?shù)仡^部企業(yè)發(fā)起京東超市五常大米包地包銷項(xiàng)目，與金禾米業(yè)、喬府大院、黑龍江龍和農(nóng)業(yè)、五米常香4家企業(yè)合作，建立京東超市五常大米水稻基地，為京東消費(fèi)者甄選五常大米核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)水稻。據(jù)了解，與其他銷售渠道不同，京東只銷真五常大米，包銷的是符合政府溯源標(biāo)準(zhǔn)的真五常大米。

近年，京東超市還積極扶持五常當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開(kāi)設(shè)品牌店鋪，推動(dòng)企業(yè)電商化渠道布局。目前，京東超市五常大米年銷售規(guī)模超10億元。

值得一提的是，金禾米業(yè)旗下聖上壹品、田作故事品牌，通過(guò)在京東布局渠道專供品和有機(jī)五常大米、胚芽米等，并借助京東百億補(bǔ)貼、直播等方式實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)。未來(lái)3到5年，京東超市計(jì)劃扶持30個(gè)以上五常本土企業(yè)和品牌，助力五常大米銷售突破20億元。在產(chǎn)業(yè)鏈上游，通過(guò)產(chǎn)銷一體化建設(shè)，穩(wěn)定五常當(dāng)?shù)厮臼諆?chǔ)價(jià)格，逐年提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收儲(chǔ)季節(jié)售糧價(jià)格，返利于民，帶動(dòng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)就業(yè)、提升當(dāng)?shù)囟愂眨嵘宄４竺字变N占比。

第三屆京東農(nóng)特產(chǎn)節(jié)于9月19日正式上線開(kāi)啟，京東超市采用“源頭直發(fā)”模式，京東采銷去源頭產(chǎn)地精選品質(zhì)最好的農(nóng)特產(chǎn)，去掉所有中間環(huán)節(jié)直接采購(gòu)，再通過(guò)京東百億農(nóng)補(bǔ)的補(bǔ)貼，將農(nóng)特產(chǎn)的價(jià)格降至最低。

五常大米協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王國(guó)龍表示，五常水稻種植、田間管理和生產(chǎn)加工成本都比較高，加之主導(dǎo)品種五優(yōu)稻四號(hào)(俗稱稻花香二號(hào))的平均畝產(chǎn)和出米比率又非常低，所以，五常大米的成本要比其他大米高出很多，再加上包裝，物流運(yùn)輸成本，到消費(fèi)者手中的普通五常大米，應(yīng)在10元每斤左右，綠色、有機(jī)五常大米價(jià)格應(yīng)該更高。