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如何吃螃蟹?正確吃法是什么?螃蟹和什么不能一起吃?

2023-03-07 16:18:31 來源:中國微山網

如何吃螃蟹?正確吃法是什么?

1、螃蟹蒸熟后,用剪刀把將捆綁螃蟹身上的繩子剪斷,拆掉;

2、用剪刀把螃蟹的大爪子統(tǒng)統(tǒng)剪斷;

3、剪完之后,我們把螃蟹肚子上蟹蓋拔掉;

4、還有就是蟹殼掰開;

5、蟹殼中會有很多蟹膏,這時,我們就可以用小勺子刮著這些蟹膏吃(營養(yǎng)非常豐富喲)。

6、掰開蟹殼的另一半,我們會發(fā)現也有蟹膏的。注意:兩邊白色的是蟹肺,不能吃,要去除掉。

7、蟹肺清理干凈后,我們把這一半的部分再掰成兩半;

8、掰完后,我們把蟹腳部位用剪刀剪一下,我們就可以輕松把蟹腳部分中的肉拿出來吃啦。

9、吃完了螃蟹身子,我們該吃蟹腳了;

10、我們拿起一個蟹腳,用剪刀把蟹腳分成大概三段即可。

11、剪完之后,我們可以拿出最小的一段戳其中一段中的肉,一頂蟹肉就出來了,很輕松。

螃蟹和什么不能一起吃?

一般來說,螃蟹不能和寒性食物、酸性食物一起吃,也不能和感冒藥一起吃。具體情況如下:

1.寒性食物:螃蟹性寒,一般不能和海帶、苦瓜、白蘿卜、西瓜等寒性食物一起吃,以免出現消化不良、腹脹、腹痛、食欲不振等癥狀。

2.酸性食物:螃蟹和葡萄、番茄、杏、牛肉、鴨肉等酸性食物一起吃可能會影響人體對蛋白質吸收,從而降低螃蟹的營養(yǎng)價值。

3.感冒藥:螃蟹和氨咖黃敏膠囊、感冒清熱顆粒等感冒藥一起吃可能會影響藥效,同時,感冒時身體的抵抗力比較低下,兩者一起吃容易引起過敏反應。

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