腌蘿卜條的做法是什么?
1.準(zhǔn)備幾個(gè)大蘿卜先把皮削掉,切段切條,放在太陽下曬干水分。
2.然后加生抽,陳醋,生抽和陳醋的比例為1:2,放幾顆大料,來點(diǎn)花椒,加水,燒開熬上5分鐘后再晾涼。
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3.切點(diǎn)大蒜,切點(diǎn)姜絲,盆中倒點(diǎn)辣椒面,用熱油噴出香味,加鹽,加點(diǎn)白糖,攪拌均勻。
腌蘿卜條是發(fā)物嗎
通常酸蘿卜不屬于發(fā)物,吃酸蘿卜并不會(huì)加重患者病情,也不會(huì)影響身體健康。
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