每天早餐一碗醪糟雞蛋好不好?

如果是成年人，在不對(duì)醪糟雞蛋過(guò)敏的前提下，每天早餐一碗醪糟雞蛋，通常對(duì)機(jī)體健康存在一定好處。但如果為嬰幼兒，則不建議其每天早餐一碗醪糟雞蛋，以免影響嬰幼兒的健康。

醪糟雞蛋為醪糟與雞蛋加工制作而成，其中醪糟為糯米釀制而成，通常含有葉酸、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋為常見(jiàn)的食物，其中含有蛋白質(zhì)、維生素A、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。人體每天早餐吃一碗醪糟雞蛋，通常能補(bǔ)充機(jī)體所需要的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的健康具有一定促進(jìn)作用。

不過(guò)醪糟中含有一定的乙醇，由于乙醇含量較少，通常不會(huì)對(duì)成年人造成嚴(yán)重不良影響。但是，因?yàn)閶胗變旱亩嘞到y(tǒng)尚未發(fā)育完善，攝入乙醇后容易對(duì)神經(jīng)中樞造成輕微刺激。若嬰幼兒每天早餐一碗醪糟雞蛋，會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒的神經(jīng)中樞頻繁受到刺激，進(jìn)而容易引起神經(jīng)衰弱等異常情況，嚴(yán)重影響嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

另外，若人體對(duì)醪糟雞蛋中的成分過(guò)敏，無(wú)論其是否成年，吃醪糟雞蛋后，都可能會(huì)引起皮膚瘙癢、紅疹、呼吸困難等多種過(guò)敏癥狀。因此，此類(lèi)人群需要避免吃醪糟雞蛋，以免影響機(jī)體的健康。

醪糟怎么吃補(bǔ)氣補(bǔ)血效果好

1、醪糟與雞蛋一起吃補(bǔ)氣補(bǔ)血效果很好。醪糟主要由糯米釀制而成，有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，還可以健脾健胃，氣血不足可適當(dāng)食用。

2、醪糟與紅棗一起吃補(bǔ)氣補(bǔ)血效果很好。紅棗性平，有健脾作用，可以改善脾虛引起的氣血不足，醪糟與紅棗一起吃適合脾虛患者補(bǔ)血?dú)狻?/p>

3、醪糟與桂圓一起吃補(bǔ)氣補(bǔ)血效果很好。桂圓具有安心寧神、補(bǔ)血養(yǎng)氣等功效，醪糟與桂圓一起吃也可以起到補(bǔ)氣血的作用。

吃太多醪糟是減肥還是發(fā)胖

吃太多醪糟容易發(fā)胖。

醪糟的熱量和碳水化合物含量比較高，吃多了醪糟是使人發(fā)胖的。醪糟中也含有酒精，想要減肥的人群不建議服用醪糟的，醪糟中還有大量的蛋白質(zhì)、維生素以及人體所需要的微量元素，適當(dāng)?shù)氖秤檬菍?duì)人體有益的。