2024年4月19日，第二屆中國加州鱸魚產業發展峰會在西平成功舉辦，會議的主題是“科技賦能、提升加州鱸魚新質生產力”。本次會議河南省水產技術推廣站、西平縣人民政府為指導單位，由河南省漁業協會、西平縣水產養殖協會主辦，國家特色淡水魚產業體系鄭州綜合試驗站、河南省大宗淡水魚產業技術體系、河南浩欣種養殖有限公司承辦。

來自中國工程院院士、中國海洋大學食品科學與工程學院院長薛長湖院士、南京大學碩士生導師、國家特色淡水魚產業技術體系首席科學家、中國科學研究院淡水魚研究中心生物技術室主任楊弘研究員、全國水產技術推廣總站站長助理黃太壽、河南省農業農村廳黨組成員楊玉璞、河南省水產技術推廣站站長李鐵莊、駐馬店市副市長何冬、西平縣委書記侯公濤等領導出席了會議并致辭。來自國家特色淡水魚產業技術體系崗位專家及河南省各地的水產推廣機構負責人、加州鱸養殖企業代表共約150余人參加了本次會議。

開幕式上，駐馬店市副市長何冬致辭，她指出，在西平舉辦第二屆中原加州鱸產業發展峰會，是踐行“大食物觀”，全面落實鄉村振興戰略，打造西平農業科技引領優勢產業發展示范縣的重要舉措，是保障國家糧食安全的重要任務。漁業在全面推進鄉村振興、建設生態文明等重大戰略中的地位日益凸顯，成為農村經濟中的重要產業，在繁榮農村經濟、保障水產品市場供應、增加農民收入、保障國家食物安全等方面發揮了重要作用。

西平縣委書記侯公濤在致辭中指出：發展鱸魚養殖是貫徹落實河南省綠色健康生態養殖總體工作要求，也是拓展鄉村振興及一、二、三產業融合發展新路徑，要做大做強加州鱸種業、養殖全鏈條產業鏈，以加州鱸養殖為基礎，以種苗繁育為重點，以綠色生態健康養殖為核心的全產業鏈布局，讓這尾鱸魚游出致富路，不斷擦亮“西平鱸魚”特色品牌。

河南省農業農村廳楊玉璞在本次加州鱸產業創新發展大會致辭中指出，我們在西平舉辦中原加州鱸產業發展大會，是錨定農業強省建設目標，打造農業特色產業，助力鄉村振興戰略的重要舉措。要以峰會為契機，輻射帶動周邊企業、養殖戶發展，搭建水產品交易流通平臺，拉大拉長產業鏈條。要錨定建設農業強省目標，推進漁業綠色發展，更好滿足人民對優質水產品和優美水域生態環境的需求，助力河南鄉村振興走在全國前列。

全國水產技術推廣總站站長助理黃太壽在致辭中指出：西平縣地理位置優越，近年來，西平縣委、縣政府全面貫徹黨的二十大精神，大力發展鄉村富民產業，以綠色健康養殖、強化產業為方向，完善水產技術推廣體系，扶持水產養殖產業發展，推動鄉村振興。西平縣以鱸魚“品質做優”“品牌做響”“產業做強”為目標，圍繞鱸魚苗種基地建設、科技支撐、市場營銷、品牌打造等，做強鱸魚產業，推動成為推進鄉村振興的特色產業和富民強縣的特色產業。西平縣加州鱸產業發展為河南省漁業發展和特色水產品產業打造探索了路徑、提供了鱸魚產業發展的西平經驗。希望河南省和西平縣能以此次活動為契機，繼續做大規模、擦亮品牌、做優做強產業鏈。

在隨后的專題報告上，中國工程院院士、中國海洋大學食品科學與工程學院院長薛長湖院士、做了《鱸魚等淡水魚產品加工發展趨勢》，南京大學碩士生導師、國家特色淡水魚產業技術體系首席科學家楊弘研究員做了《從產業發展比較看淡水鱸魚現狀及未來發展建議》、珠江水產科學研究所主任研究員李勝杰做了《大口黑鱸產業現狀及種業創新》、河南省水產科學研究院漁業科研試驗中心主任吳小軍做了《河南加州鱸養殖現狀與展望》。

本屆加州鱸魚產業發展峰會開得很圓滿很成功，會議期間各位專家分別作了報告，報告專業性、指導性、操作性、可行性都很強，西平將乘借此次會議的東風，牢固樹立和踐行大食物觀，積極拓展水產養殖空間，進一步優化生產布局，不斷提升水產品生產能力和保供水平，爭創“中國鱸魚之鄉”，深入推進“一二三產”融合發展，努力打造從育種、成魚養殖到餐桌的一體化鱸魚產業發展模式，讓廣大群眾吃上安全、放心、可口的西平鱸魚。（馮占華 徐偉民）