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蒸餃需要蒸多長時(shí)間?蒸餃開水上鍋還是冷水?

2023-03-08 13:08:30 來源:中國物聯(lián)網(wǎng)

蒸餃需要蒸多長時(shí)間?

15-20分鐘

“蒸餃需要蒸15-20分鐘,一般蒸餃子是先大火,然后中小火,最好是冷水下鍋蒸。無論是蒸剛包好的餃子還是冷凍餃子,首先都需要用大火約5分鐘左右,將蒸餃子鍋中的水燒開,然后其中素餃子需要10分鐘左右,肉餃子則需要15分鐘左右

蒸餃開水上鍋還是冷水?

1、一般上汽后蒸10-20分鐘即可。

2、蒸餃子的具體時(shí)間一般根據(jù)其內(nèi)部餡料決定,如果是肉餡大個(gè)的餃子,通常蒸20分鐘;素餡餃子大概是10-15分鐘就可以了,速凍水餃?zhǔn)菍玫娘溩咏?jīng)過速凍的方式來保持新鮮,是一種方便食用的面食,其做法多樣,平時(shí)蒸制時(shí),需要先把水燒開,然后在蒸鍋上放入餃子,一般普通大小的素餡速凍餃子,在蒸籠上汽后蒸10分鐘左右即可,而肉餡的速凍餃子比較難熟,則要在上汽后蒸15-20分鐘。

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