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福清市是怎樣的城市?福清市有什么特產?

2023-05-06 11:09:46 來源:路途網

福清市是怎樣的城市?

福清市,簡稱“融”,福建省轄縣級市,由福州市代管,位于福建省東部、福州市南部,地處閩東山地與閩東南沿海丘陵平原過渡地帶,屬南亞熱帶海洋性氣候,毗鄰6個區、縣,總面積2430平方千米。

福清名取自“山自永福里,水自清源里”一語中的“永福”、“清源”二詞。閩龍啟元年(933年),置福清縣;民國二十二年(1933年),屬閩海省;1949年,福清解放,屬林森專區;1983年,改為福州市管轄;1990年,撤銷福清縣,設立福清市(縣級),福建省直轄,由福州市代管。

福清名取自“山自永福里,水自清源里”一語中的“永福”、“清源”二詞。

約4000年前,就有人類居住在福清這塊土地上繁衍生息,發現有東張新石器時代遺址。

福清市有什么特產?

一都枇杷

一都枇杷,福建省福清市特產,于2020年登記為全國農產品地理標志。福清市主栽品種為早鐘6號和解放鐘,成熟期為3月中旬至5月下旬,果大、肉厚,酸甜適中。

嘉儒蛤

嘉儒蛤,福建省福清市特產,蛤苗種健壯、色澤透明,蛤粒大小均勻,蛤殼略厚、殼表光潔、花紋清晰,其肉質脆嫩。

福清山羊

福清山羊,福建省福清市特產,原產地在高山地區的“六十”(東瀚、陳莊、蓬峰、大丘等村)、“六一”(沙埔、錦城、江夏等村)一帶,故又稱為福清高山羊,特點是皮薄、膻味小,可以連皮烹食,繁殖能力強。

福州茉莉花茶

福州是茉莉花茶的發源地,已有近千年歷史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦漢時隨佛教傳入東南佛國福州,福州逐漸成為茉莉之都。

福州黃米糕

黃米糕是老福州特有的傳統糕點,源于清朝光緒年間家庭作坊開始,早期由于當時設備簡單,制作工藝繁瑣,產量極低,差點面臨失傳,因為老福州人的堅持,才得以讓黃米糕保留至今。黃米糕被福州人稱之為“三絕”:絕不上火,絕對新鮮,絕對綠色。黃米糕清香幼嫩,可口美味,營養豐富,老少皆宜。每到春節,福州地區都要做黃米面年糕,金黃色的年糕,有“年年高”吉祥如意的寓意。

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